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英国研究发现常喝土豆汁可治胃溃疡

发布时间:2020-07-13 11:38:20 阅读: 来源:清水离心泵厂家

土豆是我们餐桌上常见的食品,不仅味道可口对人的健康也是有很多帮助。据英国曼彻斯特大学一项最新研究发现,土豆中含有一种可治疗胃溃疡的特种抗菌分子。与抗生素相比,它不但可以治愈和预防胃溃疡病,而且不会产生抗药性,也没有任何副作用。

新研究负责人、微生物学教授伊恩罗伯茨博士表示,研究人员对三种不同土豆的提取液进行了测试。结果发现,无论品种如何,土豆汁都具有治疗和预防胃溃疡的特殊功效。科学家希望这一发现有助于研制出一种日常保健饮食补剂,帮助治疗胃溃疡。

常喝土豆汁可以治疗胃溃疡,其还含有丰富的蛋白质,脂肪和优质淀粉等营养元素。据了解,土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,还具有瘦腿的功效。所以经常吃土豆是我们饮食中不错的选择。

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